スズキのスパイシーソテー(❁・∀・❁) レシピ・作り方
材料(3人分)
- スズキ
- 片身
- マーガリン
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ2
- クレイジーソルト
- 小さじ1
- ホワイトペッパー
- 小さじ半
作り方
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- 1
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- スズキを一口大に切り、小麦粉をまぶしてマーガリンで焼きます。中火で3分焼いたらひっくり返して蓋をして5分焼きます。
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- 2
- またひっくり返して、クレイジーソルト、ホワイトペッパーをまぶして、カリカリになったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
ボロボロに崩れてもご飯にかけたりして食べられるので、気にせずひっくり返して下さい(笑)
きっかけ
大きなスズキを釣ったので。
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