オイマヨ風味のそぼろきんぴら＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは少々の塩を加え、固めに塩ゆでしておき、小さめに割いておきます。
   （塩と水を振って、600wレンジで1分強加熱でもOK）

2. 2

   ごぼうは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、人参は同じ位の大きさの短冊切りにします。

3. 3

   フライパンを温め、マヨネーズと豚ひき肉を入れ、豚ひき肉が白っぽくなるまで炒めます。

4. 4

   3に2を加え、軽く炒めます。

5. 5

   4に酒を加え、蒸すようにしながら炒めます。

6. 6

   5に※を加え、調味料を絡めながら炒め、1を加え、軽く混ぜたら、出来上がり♪