材料(2~人分)
- 水菜
- 一袋
- トマト
- 1個
- ゆでたまご
- 2個
- 〇 オリーブオイル
- 大さじ 1
- 〇 塩、こしょう
- 適量
- 〇 レモン汁
- 小さじ 1
作り方
-
- 1
- 水菜は食べやすい長さに切ります。
ゆで卵は4等分にします。
トマトは食べやすい大きさに切ります。
〇は混ぜておきます。
水菜とゆで卵、○を混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
○は味見をしてお好みの味に調整してください。
食べる直前に混ぜてください。
冷蔵庫で冷やすと更に美味しいです。
きっかけ
赤水菜を購入したので、サラダにしてみました。」