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簡単三色丼(❁・∀・❁) レシピ・作り方

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りぽひめ
パパっと簡単です。

材料(1人分)

1つ
合挽きミンチ
70g
ネギ
3本
ごま油
小さじ半
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1半
少々
熱々ご飯
茶碗1杯
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱してごま油を入れます。しっかり溶いた卵をスクランブルエッグにします。茶碗にご飯を盛ってその三分の一のスペースにスクランブルエッグを乗せます。
  2. 2
    同じフライパンに小口切りにしたネギを炒めます。塩を少々したらスクランブルエッグの横へ乗せます。
  3. 3
    また同じフライパンに合挽きミンチ、砂糖、醤油を入れてからめるように炒めます。しっかりと焼いたらご飯の上へ置いて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ごま油を使うと風味がいいです。

きっかけ

子どもの昼食に作りました。

公開日:2015/05/25

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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼

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