大根スライスで蒸し豚(❁・∀・❁) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯と葉に分けて大根はスライサーでスライスします。ネギは五センチの長さに切ります。フライパンに白菜の芯、大根を入れます。

2. 2

   次に火の通りやすい白菜の葉、ネギ、豚肉を重ねて蓋をします。中火で五分蒸します。しんなりしてくるので、上下を返すようにしてポン酢を加えて蓋をします。

3. 3

   五分経ったら蓋を外して、全体を混ぜて強火にして１分混ぜならが加熱したら出来上がりです。