材料（１～２人分）
- 結びしらたき
- ５個
- 油揚げ(油抜きしたもの)
- １枚
- 水
- １００ｃｃ
- 酒
- 少々
- 塩
- ひとつまみ～
- だしの素
- 小さじ１／３～
作り方
-
- 1
-
- 結びしらたきは水洗いをして水気を切っておく
-
- 2
-
- 油揚げはキッチンペーパーで水気をとってから８等分に切る
-
- 3
-
- 鍋に１、２、水、酒、塩、だしの素を入れ蓋をし強火にかける
-
- 4
-
- 沸いたら火を弱め５～６分煮たらそのまま冷ます
おいしくなるコツ
だしの素、お塩はお好みで加減をしてくださいm(_ _)m
お弁当に詰める際は汁気をよく切ってくださいね✿
きっかけ
結びしらたきが微妙に余っていたので(^_^;)
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