大人味のごぼうチップス(❁・∀・❁) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮を剥き、斜めの輪切りにして水に浸けておきます。分量外のお水でごぼうが隠れるように。10分程度つけます。

2. 2

   ザルに揚げてバットに並べます。ホワイトペッパーをふり、アジシオもふり、片栗粉をまぶします。

3. 3

   180℃の油で２分半揚げたら出来上がりです。柚子胡椒をつけていただいて下さい。