ほうれん草カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参を粗みじん切りにする。
   ほうれん草は1センチ幅に切る。

2. 2

   鍋にオリーブオイルをいれ、玉ねぎを炒める。透明になったら人参、ほうれん草を入れる。
   油が馴染んだら豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。

3. 3

   水を入れ沸騰したら、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れ２０分ほど煮込みます。

4. 4

   火を止め市販のカレールーを入れ、混ぜます。
   全部解けたら弱火で加熱し、出来上がりです。