柚子胡椒香るレンコンのきんぴら(o^^o) レシピ・作り方
作り方
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- フライパンを熱して豚小間切れを炒めます。糸こんにゃく、スライスれんこんも加えて更に炒めます。
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- 2
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- 糸こんにゃくの水気が無くなってきたら、みりん、砂糖を加えます。全体に絡まったら中火に落としてしょうゆ、柚子胡椒、すりごまを加えます。全体に混ざったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
水気がなくなってから砂糖、みりんを加えるとツヤツヤします。
きっかけ
れんこんと柚子胡椒をいただいたので。
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