簡単!とろーりチーズinお好み焼き レシピ・作り方

簡単!とろーりチーズinお好み焼き
  • 約30分
  • 500円前後
ゆいか1221
ゆいか1221
チーズがとろーりで美味です!

材料(2人分)

  • ☆小麦粉 100g
  • ☆ほんだし顆粒 小さじ2
  • ☆水 120cc
  • ☆卵 1個
  • キャベツのみじん切り 200g
  • 小エビ 大さじ4
  • 豚バラスライス肉 100g
  • 溶けるピザ用チーズ 50gくらい
  • オリーブ油 適量
  • ソース、マヨネーズなど 好きなだけ

作り方

  1. 1 大きめのボウルに☆を全部入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。
  2. 2 ①に小エビ、キャベツ、食べやすいサイズに切った豚バラを加えてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンにオリーブ油をひいて中火にかける。②の1/4量を入れて、チーズを乗せる。更に1/4量を乗せて蓋をして3分半蒸し焼きにする。チーズのサンドイッチみたいにします。
  4. 4 時間になったらひっくり返して蓋をして更に3分半蒸し焼きにする。これをもう1枚焼く。
  5. 5 マヨネーズ、ソースなど好みでかけて食べる。

きっかけ

チーズを入れてみたかったので、やってみました。

おいしくなるコツ

焼くときにチーズがべろーんとならないように、あまり広げて入れないでください。

  • レシピID:1760020412
  • 公開日:2015/02/06
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