人参と枝豆のグラッセ(圧力鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は1cm厚さの輪切りにし、ジャガイモは一口大、玉ねぎは1cm角に切る
- 2 圧力鍋にバターを中火で熱し1と小麦粉を加え軽く炒める
- 3 砂糖、みず、塩胡椒を加え軽く混ぜ合わせる。
- 4 蓋をし中火強にし圧力がかかったらそのまま30秒まち、火を止める
- 5 自然放置し圧力が下がったら完成。解凍した枝豆を散らして完成
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