きのこたっぷりクリーミースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参を半分に切った後、２～３mmの厚さの薄切りにする。
   
   玉ねぎも薄めの厚さにスライスする

2. 2

   鍋に水とコンソメブイヨン、人参、じゃがいも、玉ねぎを入れ、火をかける。

3. 3

   野菜に火が通るまで煮込む。

4. 4

   野菜に火が通ったら、きのこのクリーム煮（レシピID：1760019899）と牛乳を入れ、ひと煮立ちさせる。

5. 5

   沸騰したら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、塩コショウで味を調える。

6. 6

   器に盛りつけ、茹でたブロッコリーを飾る。