味噌仕立ての水菜雑炊（≧∇≦） レシピ・作り方

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りぽひめ
優しい味です。

材料（２人分）

お湯
400CC
シマヤだしの素
５グラム
水菜
10本
味噌
大さじ２
卵
２つ
ご飯
茶碗１杯半

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、だしの素を入れます。水菜を３〜４センチに切り入れます。
  2. 2
    味噌をといてご飯加えます。再沸騰したら卵をといて流し入れ、好きな硬さのところで火を止めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を半熟にしたり、硬くしたりお好みで加減して下さい。

きっかけ

寒い日の朝食に。

公開日：2014/12/07
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雑炊

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