揚げなすのにんにく醤油かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分にして、ヘタの方を１ｃｍ位残して、５ｍｍ幅くらいに切ります。
   にんにくはすりおろしておきます。
   ○を混ぜておきます。

2. 2

   キッチンペーパーでなすの水気をよく拭き取り、１７０℃くらいの油で揚げます。

3. 3

   揚げたなすにみじん切りにした葱を載せ、○をかけて出来上がりです。