フレンチドッグ風コロッケ´д` レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて、茹でて（分量外のお水）柔らかくなったら水を切り潰します。

2. 2

   ニンジン、玉ねぎは粗みじん切りにしてフライパンでミンチと一緒に炒めます。ミンチの色が変わったら塩コショウして熱々のままジャガイモと混ぜ合わせます。

3. 3

   人肌まで冷めたら、魚肉ソーセージを一口サイズにきり、混ぜたジャガイモの中に入れます。

4. 4

   別のボウルにホットケーキミックス、卵、お水を混ぜて潜らせて、パン粉をつけます。

5. 5

   170度の油で３分半揚げたら出来上がりです。