もちもちプルプルわらび餅♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にわらび餅粉と砂糖40gをいれ、水を少しずつ加えよく混ぜる。

2. 2

   中火きかけ大きくかき混ぜながら、底の方から透明感と粘りが出てきたら火を弱め、全体が透明になるまで練り上げる。

3. 3

   バットの内側を水で濡らし2を入れ表面を平らにする。

4. 4

   バットごと冷水に入れ、冷えたら型からゆっくりはずす。

5. 5

   適当な大きさに切り、きな粉と砂糖をかけて出来上がり