もってのほか(食用菊）のぽん酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もってのほかは花びらをむしっておきます。
   鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、酢を入れ、茹でます。

2. 2

   ざるにあげて冷水に浸します。

3. 3

   水気を絞って、お皿に盛りつけ、ぽん酢をかけて出来上がりです。