バナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ドライバナナにラム酒を加えて1時間ほど置きます。
2. 2 マーガリンは室温に戻して柔らかくします。面倒な場合はレンジで短時間チン。
3. 3 バナナの皮を向き、フォークなどで潰します。
4. 4 オーブンを170度で予熱します。
5. 5 ボウルにマーガリンを入れハンドミキサーでマヨネーズ状になるまでかき混ぜます。
6. 6 砂糖を入れて更に混ぜます。
7. 7 溶き卵を少しずつ入れて混ぜます。
8. 8 薄力粉を入れてゴムベラで混ぜます。
9. 9 バナナ、ドライバナナを入れて更に混ぜます。
10. 10 型に生地を流し入れてクルミを表面に散らします。
11. 11 170度のオーブンで50分くらい焼きます。
12. 12 型から出して完成！