時間がない時、包むの面倒☆　包まない餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったキャベツを１センチ幅くらいにざく切りにする

2. 2

   豚肉を細かく切る

3. 3

   切った豚肉をビニール袋に入れ、Aを入れ、よくもみこむ。

4. 4

   熱して、油をひいたフライパンの火をいったん止め、餃子の皮をフライパン全体に敷きつめる。

5. 5

   餃子の皮の上にキャベツを広げて重ねる。

6. 6

   キャベツの上に、味付けした豚肉を広げて重ねる。

7. 7

   残ったキャベツを豚肉の上にさらに重ね、キャベツの上に餃子の皮を隙間の無いように敷きつめ、再び火をつけ、大さじ１程度の水を入れ、蓋をして２、３分程度中火で焼く。

8. 8

   皿を使って、ひっくり返し、もう片面も蓋をして、焼いたら、皿に取り、食べやすい大きさに切り分け、ポン酢などをつけて食べる