豚ばら肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ばら肉は食べやすい大きさに切ります。厚揚げはちぎって沸騰したお湯をかけて油抜きをします。

2. 2

   フライパンを熱し、豚ばら肉を焼きます(油は使いません）。
   ばら肉から脂がでてきたら、千切った厚揚げを加えます。
   材料がなじんだら、○を加えて、煮汁がなくなるまで炒め煮します。

3. 3

   火を止めて、小口切りにした小ねぎを軽く混ぜて出来上がりです。