塩ごま油みょうがのせ冷奴✿ レシピ・作り方

Name: 塩ごま油みょうがのせ冷奴✿
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 木綿豆腐(絹ごしでも) 1丁(150g); みょうが 2個(小さめ); 塩 少々; ごま油 小さじ1/2～1; 白ごま 2～3つまみ

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100円以下

はぁぽじ

みょうが好きさんにおすすめです(*^-^*)

みんながつくった数 26件

材料（１人分）

木綿豆腐(絹ごしでも): 1丁(150g)

みょうが: 2個(小さめ)

塩: 少々

ごま油: 小さじ1/2～1

白ごま: 2～3つまみ

作り方

1

豆腐は水切りしておく
2

みょうがはよく洗って
縦半分に切り、軸を取ってから千切りにする

→水にさっとさらしてザルにあげる
3

2のみょうがをキッチンペーパーで包んで水気を取り、ボウルなどに入れ、塩、ごま油を加えよく混ぜる
4

1の豆腐をお皿に盛り
、3を上にのせ、白ごまを手でひねりながらかければできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩、ごま油の量はお好みで加減をしてくださいね（^人^）

きっかけ

塩×ごま油で食べる冷奴が好きなのです。みょうがをたくさん頂くといつも作ります(^-^)

公開日：2014/08/08

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/