残り物アレンジ! 残り物リメイクオムレツ レシピ・作り方
材料(3~4人前人分)
作り方
- 1 残り物のにが瓜とベーコンの炒め物(レシピID:1760018630)の中に枝豆をさやから出して混ぜる
-
2
手順1の中に卵を割り入れ、かき混ぜ、さらにヨーグルトを入れてよく混ぜる。
味付けは、炒め物に味が付いているのでつけませんが、足らないようなら塩コショウなどで調整 - 3 熱したフライパンに油をひき、卵液を入れ、ふたをして、弱火で数分焼く。
- 4 片面が焼け、卵液が固まりかけていたら、ひっくり返しさらに数分焼く。
- 5 両面が焼け、中に火が通っていたら、皿をフライパンにかぶせ、ひっくり返し皿に移して切り分けて出来上がり
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