残り物アレンジ! 残り物リメイクオムレツ レシピ・作り方

残り物アレンジ! 残り物リメイクオムレツ
  • 約15分
  • 100円以下
Jrとmc
Jrとmc
にが瓜とベーコンの炒め物(レシピID:1760018630)の残りを使ってオムレツに変身!

材料(3~4人前人分)

作り方

  1. 1 残り物のにが瓜とベーコンの炒め物(レシピID:1760018630)の中に枝豆をさやから出して混ぜる
  2. 2 手順1の中に卵を割り入れ、かき混ぜ、さらにヨーグルトを入れてよく混ぜる。
    味付けは、炒め物に味が付いているのでつけませんが、足らないようなら塩コショウなどで調整
  3. 3 熱したフライパンに油をひき、卵液を入れ、ふたをして、弱火で数分焼く。
  4. 4 片面が焼け、卵液が固まりかけていたら、ひっくり返しさらに数分焼く。
  5. 5 両面が焼け、中に火が通っていたら、皿をフライパンにかぶせ、ひっくり返し皿に移して切り分けて出来上がり

きっかけ

残り物を食べきるには、卵で、混ぜればどうにかなる

おいしくなるコツ

弱火でゆっくり焼きあげるとふっくら仕上がる。

  • レシピID:1760018639
  • 公開日:2014/08/05
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