機械いらず、手間いらず。おうちで簡単!　抹茶アイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにコンデンスミルクと生クリームを入れる。

2. 2

   泡だて器で泡立て、六分立てくらいにもったりしてきたら抹茶パウダーを加える。

3. 3

   更に泡立て、角が立つくらいになったらOK。
   泡立てすぎに注意。
   角が立ち、先がお辞儀するくらいになったらOK
   。

4. 4

   アルミのお弁当箱のようなよく冷える金属製の入れ物に移し、ラップをして冷凍庫へ。固まったらアイスクリームデッシャーやスプーンで取り分けて。

5. 5

   この写真の物は、サツマイモの白玉、普通の白玉、その下に書いてある線は黒蜜です。
   抹茶アイスとあんこをスブーンで形づくり、イチゴを添えました。