機械いらず、手間いらず。おうちで簡単! 抹茶アイス レシピ・作り方
材料（４人分）
- コンデンスミルク １缶
- 生クリーム 600ml
- 抹茶パウダー お好み
作り方
- 1 ボールにコンデンスミルクと生クリームを入れる。
- 2 泡だて器で泡立て、六分立てくらいにもったりしてきたら抹茶パウダーを加える。
-
3
更に泡立て、角が立つくらいになったらOK。
泡立てすぎに注意。
角が立ち、先がお辞儀するくらいになったらOK
。 - 4 アルミのお弁当箱のようなよく冷える金属製の入れ物に移し、ラップをして冷凍庫へ。固まったらアイスクリームデッシャーやスプーンで取り分けて。
-
5
この写真の物は、サツマイモの白玉、普通の白玉、その下に書いてある線は黒蜜です。
抹茶アイスとあんこをスブーンで形づくり、イチゴを添えました。
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