パプリカのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を除く。
   グリルに並べて皮が少し焦げるまで焼く。

2. 2

   2の皮をむき、2ｃｍ幅ぐらいに縦に切る。

3. 3

   ★をボウルに混ぜ合わせ、アンチョビをみじん切りにして加える。

4. 4

   3に2を漬けこんで、味がなじんだら出来上がり。