蓮根インゲン豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

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marochan＊
蓮根のシャキシャキ感と甘辛ダレがやみつきです♪

材料（4人分）

豚もも肉(バラでも何でも)
350g
蓮根
7cm
いんげん
12本
☆砂糖
大さじ1
☆味噌
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1/2
☆みりん
小さじ2

作り方

  1. 1
    インゲンは筋をとり、蓮根と豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンに油をひき、1を入れ炒める。
  3. 3
    火が通ってきたら☆を加える。
  4. 4
    全体に火が通り、味も馴染めば完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました(^o^)

公開日：2014/04/15
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豚もも肉

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