地鶏☆にゅうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹でたそうめん 4〜8束
- A白だし 300cc
- A水 300cc
- 鳥もも肉(地鶏使用) 1枚
- 三つ葉 適量
- 鰹粉末 大さじ1
作り方
-
1
鳥肉を2cm角に切り、鍋で皮目がキツネ色になるまで焼き、Aを入れ沸騰させる。
鰹粉末も加え、そうめんにかけ、三つ葉を散らして完成。
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