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ベーコンとシメジの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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chaachan6066
簡単で美味しい炊き込みご飯です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ベーコン
70g~
しめじ
1パック
2合
● 醤油、酒
各 大さじ 1
● 和風だし
小さじ 2~
● 塩
小さじ 1
● 水
●を足して2合の目盛りまで
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作り方

  1. 1
    しめじは石突を取り。ばらしておきます。
    ベーコンは、小さめに切ります。
  2. 2
    お米は研いで、ざるに上げて30分くらい置きます。
    炊飯器に米と●を入れ2合の目盛りまで水を入れ,1 を載せます。
    炊き込みご飯メニューでご飯を炊きます。
  3. 3
    ↑ 炊き上がったら、軽く混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

炊き込みご飯メニューがないときは、水を少なめにして普通メニューで炊いても美味しくできます。 炊き上がった時点で味見をして、足りなければ塩で調えてください。

きっかけ

しめじとベーコンがあったので作ってみました。

公開日:2014/04/17

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯ベーコンしめじ
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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