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簡単中華☆回鍋肉（ホイコーロー）レシピ・作り方

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約10分
300円前後

キャベツが余っていたらささっと簡単中華。ラーメンや焼きそばと一緒に食べてもおいしいです。

みんながつくった数 6件

材料（３～５人分）

豚肉(ばらｏｒ薄切り): 200ｇ

キャベツ: 1/4玉

ごま油: 大さじ1

☆甜麺醤（テンメンジャン）または赤味噌: 大さじ１

☆鶏がらスープ(粉末): 小さじ1

☆塩コショウ: 少々

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作り方

1

キャベツはざく切り、豚肉は３センチ幅に切る。
2

フライパンにごま油を熱し、豚肉、キャベツの順に炒め、☆を加えてからめ、火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマン、人参、玉ねぎなどをたしてもおいしいです。

きっかけ

キャベツと肉があったので。

公開日：2014/03/19

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関連情報

カテゴリ: ホイコーロー（回鍋肉）

関連キーワード: 中華簡単キャベツご飯に合う

このレシピを作ったユーザ

HAPPY☆Haruru 名古屋名物やアジアの素朴なおかず・おやつなどを中心に紹介できたらと思っています。どれも簡単なので子供達も手伝ってくれますよ。

つくったよレポート（ 5 件）

2015/10/29 20:17

赤味噌つかって回鍋肉、美味しくできました！ありがとうございました！

ともみやや

キャベツとお肉がいい色で美味しさが伝わってきます。レポ、ありがとうございました☆

2014/08/11 14:36

ピーマンも加えて、豚小間で作りました(#^.^#) 甜麺醤で味付けも簡単、美味しかったです。

ピーマンを入れてもいいですね。夏にピッタリで、美味しそう☆ レポありがとうございました。

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