つくね丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、ひき肉、玉ねぎ、玉子、塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせます。

2. 2

   熱したフライパンに、1を4等分し、丸めて焼きます。中火で5分くらい焼いたら裏返し、さらに5分くらい焼きます。

3. 3

   ☆を耐熱皿に入れ、レンジで加熱します。600Wで、まずは10秒、かき混ぜて、さらに10秒追加してください。透明になったらオッケーです。

4. 4

   タレをつくねにからめます。

5. 5

   丼に、ご飯、大葉、つくね、なめたけをのせると完成です。