卵不使用！美味しいとんかつ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ロース 300g
- 小麦粉 1/2カップ
- 水 100cc
- パン粉 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 小麦粉に水を入れながら混ぜていく。ダマが残らないようよく混ぜ、ドロッとなるくらいまで水を加減しながら入れる。
- 2 豚肉に塩コショウをし、小麦粉をふったら、4枚重ねにする。
- 3 1に2をつけ、最後にパン粉をつける。
- 4 油で揚げる。両面きつね色になるまで揚げ、火が通ったら出来上がり♪
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とぐち2018/09/18 21:12
かつ丼にしました！卵なしでもとんかつ美味しかったです♪
