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お惣菜屋さんの唐揚＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
お店の唐揚を研究してたどり着きました（＊^ー^＊）
みんながつくった数 3件

材料（4～5人分）

鶏もも肉
2枚（400g程度）
卵
1個
※醤油
大さじ2
※酒
大さじ1
※おろしにんにく
小さじ2
※おろし生姜
小さじ2
※塩胡椒
少々
★片栗粉
大さじ4
★小麦粉
大さじ2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切る。
  2. 2
    ボールに1と※と卵を加えて揉み込み、30分～1時間程、冷蔵庫で寝かせる。
  3. 3
    2に★を加え、全体を混ぜる。
  4. 4
    3をきつね色になるまで揚げたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お惣菜屋さんで売ってる様な美味しい唐揚を作りたくて・・・

公開日：2014/04/14
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ
関連キーワード
つまみ お弁当 お店 美味しい
料理名
唐揚

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/20 06:05
しっかりした味付けで、お弁当にもピッタリでした♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
ぎにゅ～
レポありがとうございます♪

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