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かぶのトロトロ汁麺(´Д`) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りぽひめ
優しい味です♪
材料(4人分)
かぶ
中くらい2つ
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2玉
ねぎ
半束
豚ばら肉
100グラム
鶏ガラスープの素
大さじ2
麺(そうめんなど好きなもの)
300グラム
岩塩
大さじ1
お湯
600CC
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作り方
1
鍋にお湯を沸かし、かぶ以外の野菜とお肉を入れて再沸騰したら鶏ガラスープの素を加えます。
2
岩塩を加えます。
3
かぶの皮を剥きすりおろします。
4
すりおろしたかぶを汁ごと入れて
茹でた麺を加えて出来上がりです。
5
麺は節麺を使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぶの汁ごといれること。
きっかけ
かぶをたくさん収穫出来たから。
公開日:2013/11/28
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