ベビーホタテのカリカリフライ(´Д｀) レシピ・作り方
材料（３人分）
- ベビーホタテ
- １５コ
- ●小麦粉
- 大さじ２
- ●卵
- １つ
- ●水
- 大さじ１
- パン粉
- １カップ
- サラダ油
- 300CC
- マーガリン
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- マーガリンを入れたお湯でベビーホタテをさっと茹でます。
-
- 2
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- ●の材料を混ぜたらベビーホタテをくぐらせます。
-
- 3
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- パン粉をつけて、サラダ油で揚げます。出来上がりです♪
おいしくなるコツ
マーガリンを入れて茹でると臭みが消え、香りがよくなります。
きっかけ
激安ホタテをスーパーで購入したから。