大根葉と白菜&あげの具だくさん味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根葉 30g程
- 白菜 大1枚(100g)
- うすあげ 1/2枚
- 出し汁 400cc
- 合わせみそ 大1.5程
作り方
- 1 大根葉はみじん切り、白菜とうすあげは一口大に切ります。
- 2 鍋にだし汁を入れ白菜とあげを入れて煮ます。
- 3 1~2分煮たら大根葉を加えて一煮立ちし火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。
きっかけ
朝ごはんの汁物
おいしくなるコツ
大根葉は彩良く仕上げるため最後の方に入れます。煮えやすいようにみじん切りが良いです。
- レシピID:1760015637
- 公開日:2013/11/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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