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ポン酢マヨ豚丼 レシピ・作り方
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Pchan2
酢でさっぱり、けどマヨでこってり。。。
材料(1人分)
豚肉(こま肉)
100g
玉葱
1/2個
人参
1/4本
ポン酢
大2
ごま油
小2
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大2程
白ごま
小1/2程
丼ぶりごはん
1杯
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作り方
1
玉ねぎはくし切りにします。人参は薄切りにします。
2
フライパンに油を敷いて1の野菜と肉を入れて強火で炒めます。
3
肉に火が通ったらポン酢を回し入れ、なじんだら塩コショウで味を調えます。
4
丼ぶりごはんに3を乗せます。胡麻を散らしておきます。
5
マヨネーズを絞ると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズはお好みの量をどっと掛けちゃってください!!
きっかけ
おひるごはん
公開日:2013/10/17
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関連情報
カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚丼
このレシピを作ったユーザ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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