シリコンスチマーで、さつまいもの簡単サラダ♪ レシピ・作り方

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蒼未
彩りも綺麗なさつまいものサラダ。シリコンスチマーで、簡単に素材の味を生かした旬のサラダです。

材料(2人分)

さつまいも
1/2本
マヨネーズ
大さじ2
少々

作り方

  1. 1
    サツマイモは皮のまま使うので、綺麗に洗ってください。
    1cmくらいの厚さに輪切りしてから、1cmの正方形に切って、水につけておきます。
  2. 2
    水を軽く切ったサツマイモをシリコンスチマーに入れて、レンジ600wで、3~5分加熱します。
  3. 3
    竹串が通るくらいになったら、軽く塩をまぶしてから、マヨネーズで合えて出来上がり。

おいしくなるコツ

シンジで加熱した後、すぐに少量の塩をまぶすと、甘みが増します。お好きな方は、レーズンなど入れても美味しいですよ。

きっかけ

サツマイモが、半分残ってしまったので、簡単なサラダを作ろうと思いました。

公開日:2013/09/18

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
サツマイモ 簡単 シリコンスチーマー サラダ

このレシピを作ったユーザ

蒼未 簡単・短時間・美味しい〰毎日の生活に欠かせないお料理を紹介♪ 豪華なご馳走ではないけれど、毎日らくらく手作りしましょ。 お肉が苦手なので、野菜料理がメイン♪簡単なデザートやパスタ料理も好きです。 つくレポもお待ちしてますv(*'-^*)b♪

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