美味しく簡単★たらのムニエル レシピ・作り方

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うさとくま
安いタラでも美味しいムニエルに♪

材料(2人分)

タラ
2枚
小麦粉(薄力粉)
少量
バター又はマーガリン
大さじ2
塩と胡椒
少量

作り方

  1. 1
    キッチンペーパーでタラの水気をよく拭き取り、塩胡椒をふる
  2. 2
    タラの両面にしっかり小麦粉をつける。
  3. 3
    温めたフライパンにバターをとかし、タラを中火で焦げ目がしっかりつくまで焼く。
  4. 4
    ひっくり返して反対側もしっかり焼く。焦げ目が美味しくなります!
  5. 5
    我が家では自家製タルタルソースをかけていただきます。カロリーは今日は気にしない♪

おいしくなるコツ

マーガリンでも美味しくできますよ

きっかけ

美味しく白身魚を食べたくて♪

公開日:2013/09/08

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カテゴリ
たら

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