材料（１人分）
- ボイルホタテ
- ３コ
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 醤油
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ２
- 塩
- 適宜
作り方
-
- 1
- フライパンにマヨネーズを入れて火にかける
-
- 2
- マヨネーズが溶けたら、ホタテを入れ、弱火で１、２分焼く
-
- 3
- ホタテを裏返し裏面も１分程焼き、酒、醤油を加える
-
- 4
- 塩で味を整え火を止める
おいしくなるコツ
お酒のおつまみ、大人のお弁当用には仕上げに、一味や七味を振ると美味しいです
きっかけ
簡単に出来るお弁当のおかずとして考えました
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