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冷製！冬瓜の生姜あん＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
冷たくて♪つるん♪と美味しい（＊^ー^＊）

材料（2人分）

冬瓜
300g強
※みりん
大さじ1.5
※白だし
大さじ1.5
※おろし生姜
大さじ1/2
※水
150cc
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    冬瓜は皮を剥き、2～3cm角に切ります。
  2. 2
    1と※を鍋に入れ、30分程煮込みます。
  3. 3
    2に水溶き片栗粉を加え、強めにとろみを付けます。
  4. 4
    3の粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜を美味しく食べたくて・・・

公開日：2013/09/01
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関連情報

カテゴリ
とうがん（冬瓜）
関連キーワード
冷製 低カロリー 美味しい ジンジャー
料理名
冷製！冬瓜の生姜あん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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