作り方
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- 1
- 長ねぎとオクラは輪切りにしておきます。
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- 2
- 卵を溶きほぐし、※を加えてよく混ぜます。
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- 3
- 2に1を加え、よく混ぜます。
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- 4
- 鍋で水（表示通りの水量⇒今回は500cc）を沸かし、麺を入れ、ほぐしながら茹でます。
（表示通り、今回は3分）
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- 5
- 付属のスープを器に入れてスタンバイする。
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- 6
- 麺の茹で上がり1分半前になったら、鍋に3を加える。
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- 7
- お好みで蓋をして卵に火を通し、時間になったら、鍋の中身を5に注いで、出来上がり♪
おいしくなるコツ
ラーメンが醤油味の場合は、卵に醤油を加えて混ぜると、スープとの馴染みが良いかと思います。
きっかけ
簡単に出来て栄養も摂れるランチを作ろうと・・・