大根とクラゲの中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クラゲは水洗いし、タップリの水に浸け塩出しする

2. 2

   大根は皮を剥き、千切りにする（１００均で売っている、千切りピーラーを使いました）

3. 3

   大葉は軸を取り、千切りにする

4. 4

   お皿に水気をよく切った大根、大葉、クラゲの順に乗せ、黒ごまを振る

5. 5

   酢、醤油、ごま油をまわしかける

6. 6

   食卓で和えながら食べます