オクラとすり胡麻の卵焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
オクラは軸と尻尾は切り捨てて5ｍｍほどの輪切りにします。レンジで10秒ほど半生になるまで加熱しておきます。
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2
ボールに卵を割り入れ、1と●を加えかき混ぜ卵液を作ります。
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3
卵焼き器に油を敷き、2の卵液を流し入れます。弱～中火で焼きます。
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4
半熟に固まったらくるくると巻き上げ端を密着し成形します。取出して、粗熱が取れたら、4等分すると出来上がりです。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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