ふわふわ☆とり天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取り4当分に削ぎ切りにする。

2. 2

   揚げ油を温め出す。
   ささみに☆を揉み込む。

3. 3

   ＊を菜箸で混ぜ合わせ、2のささみを浸けて揚げる。
   （天ぷら液はだまが残っている程度で良い）

4. 4

   揚げ油に天ぷら液を一滴垂らしてサッと泡が出て揚がったら、ささみを揚げていく。
   両面1分半～2分ずつ。