美味しい！　フライドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、フォークなどで刺して、一口大（食べやすい大きさ）に切る。

2. 2

   １　と　●　を　ポリ袋に入れて、冷蔵庫で３時間以上おく。

3. 3

   卵を溶き、　2　にくぐらせる。

4. 4

   ○につけ、１６０℃くらいの温度の油で２～３分くらい揚げて取り出す。
   ５分以上おいてから、１７０℃の温度で２度揚げする。

5. 5

   ２度揚げ時間は１分くらいで、美味しそうな色になればOKです。
   
   ↑　美味しそうに上がりました！

6. 6

   お皿に盛って出来上がりです。