簡単！ナスと大葉の和え物 レシピ・作り方

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ぎにゅ～
チンして和えるだけ！
みんながつくった数 9件

材料（２人分）

ナス
１本
しょうが（すりおろし）
小さじ１
大葉
２枚
ごま油
小さじ１
しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1
    ナスは切れ目を入れて、ラップに包んで、レンジで１分チンする。※６００W
    上下返して、さらに１分チンする。
  2. 2
    大葉を千切りにし、しょうが、しょうゆ、ごま油を合わせる。
  3. 3
    １をさいて、４ｃｍ幅くらいに切ったら、２と合わせる。味がなじんだら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やしてもおいしいので、和えたら食べるまで冷蔵庫で保存しています。

きっかけ

ナスが１本あったので！

公開日：2013/05/01
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
ナス 大葉 ナムル 和え物

このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ～ 皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート（ 8 件）

2023/08/19 04:15
レンチンで柔らかくできました。
ustat
2023/08/10 17:51
ナスの量が減って、大変食べやすくなりました。レシピありがとうございました♪
ラテアート21
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