小さな野菜のおかず★ニラと薄揚げのレンジ煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニラ
- １束
- 薄揚げ
- １枚
- ★醤油
- 小さじ1/3
- ★和風だしの素
- 小さじ１
- ★味醂
- 小さじ１
- ★水
- ３０ｃｃ
作り方
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- 1
- ★印の材料を器に入れ混ぜ合わせる
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- 2
- 薄揚げは５ｍｍ幅の短冊切りにし、①の器に入れ混ぜ合わせる
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- 3
- ニラは軸元を切り離し、４cm長さに切り、①の器に入れる。
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- 4
- 耐熱容器に蓋をして、レンジ７００Ｗで約１分加熱し、一旦取り出し、全体をよくかき混ぜ更に、１５秒～３０秒、加熱する
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- 5
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おいしくなるコツ
レンジの加熱時間は目安です。おつかいのレンジで調整して下さい。全体が熱くなっていれば完成です。蓋をしたまま暫く置いておくと余熱でも火が入ります
きっかけ
夕飯の献立に合わせた、野菜の副菜を考えました
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