鶏のケチャップあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はそぎ切りにし酒を少し振って、薄力粉をまぶします。

2. 2

   フライパンに多めの油を敷いて1を並べ揚げ焼きにします。中火で表面がカリッとなり箸が突き刺さるとＯＫです。

3. 3

   2の余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。

4. 4

   ボールで良くかき混ぜた●を3に流し入れ、とろみがついたら器に盛り付けると出来上がりです。