大根葉で　佃煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉をよく洗い、細かく刻みます。小鍋に大根葉・出汁を入れて煮立てます。煮立ったら弱火にして煮詰めます。

2. 2

   煮汁が半分くらいになれば醤油を加え、さらに煮詰めます。

3. 3

   水気がなくなってきたら白ゴマを加え、ざっと混ぜて水分を飛ばします。熱々でも冷めても頂けます。